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¿Estrés y ansiedad? ¡Repasa tu dieta!

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¿Tienes estrés y ansiedad? Si éste es tu caso, además de empezar a practicar alguna técnica de relajación, debes repasar tu alimentación. Igual que existen unos alimentos que aumentan los niveles de estrés y nerviosismo, como la cafeína, también existen otros, que ayudan a relajarte. Te decimos cuáles son.

¿En épocas de estrés no puedes evitar engordar porque te da por comer? No eres la única. De hecho, la alimentación, el estado de ánimo y las hormonas están íntimamente relacionados. ¿No te has preguntado alguna vez por qué los días premenstruales te apetece azúcar y chocolate? La respuesta es muy simple, para sentirte menos triste.

La ingesta de chocolate segrega en el cerebro endorfinas, unas sustancia que ayuda a experimentar el placer. Durante los días premenstruales, debido a las hormonas, las mujeres nos sentimos tristes e hipersensibles y comer chocolate es un placer que nos ayuda a mitigar ese estado de ánimo. La explicación es que el chocolate y todos los dulces, es decir, los glúcidos provocan un aumento de insulina en sangre, lo que permite la secreción de triptófano, un aminoácido que se transforma en serotonina, una sustancia que calma la depresión y la ansiedad, al ser metabolizado.

Los alimentos que nos ayudan a combartir los nervios, el estrés y la ansiedad son ricos en magnesio, triptófano y vitaminas del grupo B.
Las vitaminas del grupo B fortalecen el sistema nervioso central y tienen un efecto sedante. Se encuentran en la levadura de cerveza, lácteos, carne, cereales, aguacate, repollo y judías verdes.
El magnesio, entre otros minerales como el calcio y el potasio tienen propiedades relajantes y mantienen a raya el ritmo cardíaco. Las verduras,  los frutos secos y los cereales son ricos en magnesio. 

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