Alimentación niño

Con el veranito y el calor, llegan también los helados. ¿Podrá comer un helado tan frío? ¿No le hará daño en su boquita? Si has tenido estas dudas, este artículo te ayudará.

¿Cuándo pueden comer helados? Si tu hijo ha llegado al verano con menos de un año, éste verano no debería comerse su primer helado. Ya que, aunque el helado es un alimento rico en proteínas, calcio y vitaminas, no se debe ofrecer al niño antes del año. Es la composición de los helados la que marca la edad a partir de la cual se pueden introducir en la alimentación infantil. Los sorbetes, en cuya composición entra la fruta, azúcar (que puede ser en mayor o menor cantidad) y agua, podrán tomarlos desde el momento en el que la fruta ya forma parte de la dieta del niño. Si son de yogur,  la edad será aquella en la que el pediatra da el visto bueno para la introducción de derivados lácteos.
Los helados de crema (nata, vainilla, etcétera) se fabrican con la nata de la leche, es decir de la parte grasa de ese alimento, por lo que no es el alimento más adecuado para un bebé.

En el niño preescolar y escolar, los helados de calidad garantizada pueden constituir una estupenda merienda veraniega: un sorbete de fruta y un helado de crema o de yogur.

La presencia de ingredientes alergizantes (en especial, los de crema, preparados con huevos y leche) pueden despertar en el niño alguna alergia alimenticia, además la temperatura de llos helados debe de ser la apropiada: el niño debe ser capaz de tragárselo sin problemas, así como mantenerlo en la boca el tiempo necesario para calentarlo un poco antes de tragarlo.