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El arándano. Un elixir para la vista y la circulación

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Esta fruta silvestre es beneficiosa para la vista y la circulación. Te explicamos cuáles son sus propiedades y por qué es importante incorporarlo en nuestra dieta veraniega.

El color oscuro del arándano se debe a la presencia de antocianinas, pigmentos que desarrollan una acción positiva en nuestro organismo, pues mejoran la sensibilidad de la retina y contribuyen a aliviar los trastornos circulatirio, como las varices, la fragilidad capilar, las hemorroides...

Durante el verano, se encuentran frescos, pero también son muy buenos los congelados. El zumo de arándanos, además de ser apetitoso y refrescante, tiene las mismas características beneficiosas que la fruta fresca.


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