Mi bebé y yo

De postre...¡galletas caseras!

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Te damos un par de recetas para preparar unas riquísimas galletas con dos sabores (chocolate y mermelada) que encantarán a tu pequeño. 

 

 
 
Galletas de chocolate
 
Ingredientes
250 gr de nata
500 gr de chocolate semiamargo
125 gr de mantequilla
500 gr de galletas
150 gr de nueces
150 gr de avellanas
 
Preparación

1. Calienta la nata en un cazo mientras derrites el chocolate y la mantequilla al baño María.

2. Cuando el chocolate se ha derretido, mézclalo con la nata hasta que obtengas una masa homogénea.

3. Pica las galletas y los frutos secos, y añade los trocitos a la mezcla de chocolate.

4. Pon toda la mezcla sobre papel film de cocina y dibuja un cilindro.

5. Mete el cilindro al frigorífico y déjalas reposar unas tres horas.

6. Retíralas, córtalas a rodajas y ¡listas!

 
Galletas de mermelada
 
Ingredientes
250 gr de harina de trigo
250 gr de harina de maíz
250 gr de mantequilla
100 gr de azúcar
1 huevo
200 ml de nata líquida
 
Preparación

1. Mezcla la harina de trigo con la harina de maíz y pásalas por un tamiz.

2. Añade a la mezcla el azúcar y la mantequilla, a trocitos muy pequeños.

3. Bate el huevo y añádelo a la mezcla, junto con la nata.

4. Remueve bien todos los ingredientes.

5. Encima de una superficie con un poco de harina espolvoreada, lisa y limpia, vierte la masa y estirarla con la ayuda de un rodillo hasta que consigas un centímetro de grosor.

6. Corta las galletas con la forma deseada, utilizando moldes para ello.

7. Coloca las galletas en el horno a 180º durante 15 minutos.

8. Decóralas con el sabor de mermelada que más te guste.

 

 

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Comentarios (6)

Invitado - invitado
ESTA BIEN LA RECETA Y MUY RICA GRACIAS.:-*:-*
Invitado - invitado
VOY A PROBAR A HACERLAS PARA ESTAS NAVIDADES PARA MI NIÑA DE 30 MESES A VER SI ELLA QUIERE AYUDARME A HACERLAS Y NOS PONEMOS GUARRAS HACIÉNDOLAS!!!! JA JA JA ESPERO QUE NOS SALGAN BUENAS. EVIDENTEMENTE NO ES PARA UN DIARIO PERO PARA UNOS DÍAS ESPECIALES Y SEÑALADOS PUES SÍ NO OS PARECE? SALUDOS.;D:P;)
Invitado - invitado
Peores son los dulces comprados que no sabes ni qué tipo de aceites llevan (ej. de coco) ni que grasas (ej. manteca de cerdo).
Invitado - invitado
con tanta grasa seran buenas para los niños mas pequeños?
Invitado - invitado
ummmm las voy a hacer ya os contare
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