Receta de Sopa de pan

Sopa de pan
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El pan es un alimento que compramos a diario, por lo que con fecuencia sobra algún resto que, normalmente se acaba tirando. ¿Has pensado en aprovechar estos restos para preparar un sabroso plato para tu hijo, como, por ejemplo, una sopa de pan? La sopa de pan, una receta tradicional que preparaban con frecuencia nuestras abuelas, es una opción ideal para servir a los niños durante la cena.

La sopa de pan es una receta muy económica, que te permite aprovechar la comida restante, y que es una comida sana y muy nutritiva, ideal para servir como primer plato de una cena ligera.

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Sigue el paso a paso de esta receta de sopa de pan con caldo de carne y un poco de aceite de oliva. Sabrosa y sencilla de preparar, es un plato rico en vitaminas y minerales, esenciales para el desarrollo de tu hijo.

Ingredientes
Preparación
  1. En primer lugar, para preparar esta sencilla receta de sopa de pan, hay que  llevar a ebullición el caldo de carne, ya sea de pollo o de ternera, después de haberlo desgrasado.
  2. A continuación, añadir el pan o los biscotes troceados.
  3. Seguidamente, cocer a fuego medio durante 10 minutos aproximadamente.
  4. Para finalizar, añadir el quesito, que sea preferiblemente sin grasa, y condimentar con el aceite de oliva. ¡Ya tenemos lista esta riquísima receta de pan!

El pan en la dieta infantil, un alimento básico

El pan, que se introduce de forma gradual en la alimentación complementaria, es un alimento fundamental en la dieta de los niños, ya que aporta energía y nutrientes muy valiosos para el crecimiento infantil. Algunos nutricionistas aconsejan incluir una ración de pan de unos 40 gramos, aproximadamente, en cada una de las comidas diarias de los niños, para así cubrir las necesidades de hidratos de carbono que requiere el organismo.

Alimento imprescindible en la dieta de los niños, el pan es muy rico en vitamina B1, importante para el desarrollo del cerebro y el corazón, y en vitaminas fundamentales para el crecimiento infantil, como el fósforo, el magnesio, el calcio y el potasio. Cabe destacar que existen muchos tipos de pan hoy en día: de cereales, espelta, centeno, con nueces, de higos, con aceitunas, etc. 

(Te interesa: Receta de dulce de pan para niños)

 

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