Receta de Compota de pera y manzana

Compota de pera
1 Comentarios Comentar
( 1 voto) load
facebook twitter whatsapp

Las primeras frutas que normalmente el pediatra recomienda introducir en la dieta del bebé, alrededor de los cuatro a los seis meses de edad, son la manzana, la pera y el plátano. ¿El motivo? Son frutas fáciles de digerir, de textura agradable para el bebé, con un bajo riesgo de causar alergias o intolerancias al pequeño y de sabor suave y dulce, que suele ser bien aceptado por los niños.

Otras frutas, en cambio, como el melocotón, las fresas o las frutas tropicales deberán introducirse en la alimentación complementaria del bebé más adelante, normalmente hasta pasado el año de edad, dependiendo de las indicaciones del pediatra, ya que presentan más riesgos de intolerancias y unos sabores y texturas más difíciles de aceptar por el bebé.

(Te interesa: Introducción de las frutas en la dieta del bebé)

Las frutas, como la manzana, la pera o el plátano, deben darse al bebé, durante las primeras semanas de la introducción en su dieta, en forma de purés, papillas o bien como compota, muy beneficiosa para el niño. Seguidamente, te ofrecemos una rica y sencilla receta de compota de pera y manzana, de sabor muy dulce y apetitosa para tu hijo.

Ingredientes

- 500 gramos de peras
- 500 gramos de manzanas reinetas 

Preparación
  1. En primer lugar, para hacer la compota de pera y manzana, hay que lavar, pelar y cortar la fruta en pedacitos, retirando el corazón de las peras y de las manzanas.
  2. Seguidamente, cocer la fruta en una cazuela a fuego lento y dejar reducir su jugo.
  3. A continuación, dejar hervir durante unos 20 minutos aproximadamente, removiendo la compota de vez en cuando.
  4. Finalizada la cocción, pasar por el pasapuré y poner de nuevo al fuego muy bajo.
  5. Ir aumentando la intensidad del fuego y llevar a ebullición durante un par de minutos.
  6. Para finalizar, retirar del fuego, verter la mezcla en copas individuales y dejar enfriar la compota antes de servir.

Beneficios de la compota de pera y manzana

Tanto las manzanas como las peras son dos frutas muy saludables que, presentadas al bebé en forma de compota, le ofrecen un sabor dulce y apetitoso a la vez que conservan todas sus propiedades y nutrientes. La compota de pera y manzana es muy beneficiosa para la salud de los niños porque aporta antioxidantes, flavonoides y vitaminas.

De entre todas las compotas posibles, la de manzana es la más conocida y la primera que se da a probar al bebé, cuando se empiezan a introducir las primeras frutas en su dieta, entre los cuatro y los seis meses de edad, dependiendo de las indicaciones del pediatra. La compota de manzana, que puede estar acompañada de otras frutas, como la pera en este caso, es muy buena para el bebé por los siguientes motivos: 

  • Proporciona un alto aporte de vitamina C. Encargada de reforzar las defensas del organismo, la vitamina C permite reducir el envejecimiento celular y el daño que provocan los radicales libres en el cuerpo.
  • Ayuda a combatir el estreñimiento. La manzana en compota aporta mucha fibra al organismo, lo que la convierte en un plato ideal para aquellos bebés que sufren estreñimiento, ya que puede mejorarlo y terminar con él. 
  • Permite recuperar el apetito. Si al bebé le cuesta comer o se encuentra enfermo, la compota de manzana resulta ideal para que recupere el apetito.

(Te interesa: Dieta blanda: ¿en qué consiste?) 

También te interesará:
Papilla de plátano
Papilla de plátano
(90 votos)
Cortar el plátano en rodajas y triturarlo muy bien con un tenedor hasta convertirlo en una pasta homogénea. Si queda demasiado espeso o pegajosos, añadir agua hervida o leche ...
Peras a la vainilla
Peras a la vainilla
(28 votos)
Lavar y pelar la pera. Cortarla en cuatro trozos e introducirla en una cacerola con una cucharada de agua y el trocito de vainilla. Cocer a fuego lento durante unos veinte minutos. Finalizada la co...
Sémola verde
Sémola verde
(2 votos)
En una cacerola, cocer los guisantes, escurrirlos y pasarlos por el colador chino. Añadir el puré obtenido al caldo de cocción. Poner de nuevo al fuego, añadir la s&eacu...
Pechuga de pollo al queso
Pechuga de pollo al queso
(7 votos)
En primer lugar, enharinar ligeramente la pechuga de pavo. Seguidamente, ponerla en una sartén antiadherente con el aceite de oliva y dejar dorar por ambas caras. Salarla y cocerla a fuego...
Puré de berros y calabacines
Puré de berros y calabacines
(1 votos)
En primer lugar, limpiar las hojas de los berros y cortarlas a tiritas, procurando eliminar los tallos más gruesos. A continuación, llevar el caldo de verduras a ebullición e ...
Y tú ¿Qué opinas?
Tienes que estar registrada para escribir un comentario o votar. Puedes registrarte aquí o si ya tienes una cuenta, puedes acceder a ella.
ACCEDE A TU CUENTA
Recuérdame
Entrar
REGÍSTRATE GRATIS
ÚNETE A LA COMUNIDAD DE MI BEBÉ Y YO
REGÍSTRATE GRATIS ¿Por qué registrarme?

Comentarios (0)