Receta de Plátano con zumos naturales

Receta de Plátano con zumos naturales para bebés
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A partir de los seis meses, siempre según indique el pediatra, el bebé empieza a experimentar la introducción de nuevos alimentos en su dieta que, hasta entonces, se basaba únicamente en las tomas de leche. La alimentación complementaria suele iniciarse con la fruta, ya que su sabor y textura resultan fácilmente aceptados por el niño, y en forma de purés y papillas.

De entre las primeras frutas que se le dan al bebé destacan las de mucha pulpa, como las manzanas, las peras y los plátanos. Estos últimos son muy nutritivos, ya que contienen minerales, como el potasio, el magnesio, el hierro y el betacaroteno, y son muy ricos en azúcares. Por ese motivo se suelen emplear en muchas recetas de purés de frutas para el bebé, mezclados con otras frutas más líquidas y de textrua menos consistente, como la naranja o la mandarina.

(Te interesa: Introducción de las frutas y las verduras en la dieta del bebé)

A continuación, te ofrecemos una receta de puré de plátano con zumo de naranja facilísima de preparar. Muy nutritiva y de sabor dulce y apetitoso, resulta ideal para bebés de entre cuatro y cinco meses que empiezan con la introducción de nuevos alimentos en su dieta.

Ingredientes
  • 150 gramos de plátano.
  • 100 decilitros de zumo natural a elegir (naranja, mandarina).

  1. En primer lugar, pelar y trocear el plátano.
  2. A continuación, introducirlo en la batidora junto con el zumo de frutas.
  3. Para finalizar, batir bien los ingredientes y servir.

Los 5 beneficios de la fruta en la dieta del bebé

La alimentación complementaria del bebé se suele iniciar con la fruta, alrededor de los cuatro y los cinco meses de edad, según el pediatra. El sabor dulce de la fruta la transforma en un alimento que suele gustar a los bebés y se le debe dar, en un primer momento, en forma de purés y papillas. Entre los cuatro y los cinco meses, también se puede dar al niño la fruta finamente rallada, empezando por las clásicas manzanas, peras y plátanos. Más adelante, a partir del año, se puede ofrecer al niño la fruta pelada y troceada. 

Veamos, a continuación, los cinco beneficios más destacados de la introducción de la fruta en las recetas de purés y papillas para el bebé:

  • Es rica en vitaminas, muy útiles para el organismo porque llevan a cabo un papel protector.
  • Contiene mucha agua, vehículo en el que se encuentran disueltas las vitaminas, las sales minerales y los azúcares.
  • Es rica en potasio y pobre en sodio. El potasio mantiene una presión sanguínea adecuada y es fundamental para el buen funcionamiento del corazón y de los músculos.
  • Contiene azúcares simples, muy rápidos de asimilar y de utilizar para la producción de energía. Asimismo, la fructosa, el azúcar propio de la fruta, puede ser consumida por diabéticos, puesto que el organismo no necesita insulina para utilizarlo.
  • Tiene un gran contenido en fibra, que regula las funciones intestinales y obstaculiza la manifestación de trastornos, como el estreñimiento en niños.
Preparación
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