Receta de Batido de pera y plátano

Receta de Batido de pera y plátano para niños
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Los batidos de frutas para los niños son una excelente opción para tomar como postre o como merienda, ya que les aportan las vitaminas y minerales de las frutas en forma de bebida. Así pues, se trata de una opción ideal para conseguir que aquellos niños a los que les cuesta comer fruta lo hagan de forma placentera.

(Te interesa: ¿Cómo actuar si tu hijo no quiere comer fruta?)

Además, los batidos son una opción refrescante, perfecta para hidratar el organismo en verano. Es el caso de esta receta de batido de pera y plátano que te mostramos seguidamente. La combinación de estas dos frutas da como resultado una bebida de agradable sabor y muy rica en vitaminas.

Ingredientes

- 3 plátanos
- 3 peras tipo Conference
- 150 g de azúcar
- 400 ml de leche
- 1 vaina de vainilla
- 1 limón

 

Preparación

1. Abrir la vaina de vainilla por la mitad horizontalmente con la ayuda de un cuchillo y raspar la parte interior. Verter las semillas obtenidas y la vaina en la leche, y calentarla. Agregar el azúcar y remover hasta que esté totalmente disuelto.
2. Pelar las peras, retirar el corazón y trocear. Colocar en un vaso de batidora.
3. Añadir los plátanos pelados y rociar unas gotas de limón sobre toda la fruta para que no se oxide. Agregar la leche colada.
4. Batirlo enérgicamente hasta que esté totalmente triturado y espumoso. Si se desea, se puede hacer el batido un poco más líquido añadiendo un poco más de leche.
5. Servir caliente, templado o frío.

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