Receta de Fresones en copa

Receta de Fresones en copa para niños
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A la hora de pensar en recetas de postres o de meriendas para los niños, a veces resulta difícil encontrar opciones que no sean excesivamente ricas en azúcares, algo que encanta a los pequeños, pero de lo que no deben abusar. Como alternativa a los postres y meriendas preferidos de los pequeños (helados, repostería, pastas, pasteles, etc), puedes optar por darle yogur y fruta, dos alimentos saludables y nutritivos.

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Seguidamente, te damos una idea para convertir el postre o la hora de la merienda de tu hijo en un momento lleno de sabor, pero que también le aporte muchos nutrientes. Prueba a hacer esta receta de fresones en copa para niños, que consiste en batir fresones con manzana, leche de crecimiento y unas gotitas de limón. ¡Rica y sana!

Ingredientes
  • 1 vaso de leche de crecimiento.
  • 1 manzana.
  • 5 fresones grandes.
  • 100 gramos de azúcar.
  • Unas gotitas de limón.

 

Preparación
  1. Para empezar, lavar bien la fruta (la manzana y los fresones).
  2. A continuación, pelar y trocear la manzana.
  3. Limpiar los fresones y partirlos por la mitad.
  4. Batir la fruta junto con la leche, el azúcar y el limón.
  5. Para finalizar, colocar en una copa y servir frío.

Propiedades de las fresas

Deliciosas, jugosas y refrescantes, las fresas inundan los puestos de los mercados, anunciando la llegada del buen tiempo. Es el momento de disfrutar de su sabor dulce y refrescante, y de sus múltiples propiedades utilizándolas en las recetas para los niños.

Las fresas son perfumadas, refrescantes y dulces, cualidades suficientes para conquistar el paladar de cualquier niño. También son muy saludables, pues contienen muy pocas calorías y son muy ricas en vitaminas y factores antioxidantes.

En función del tipo de cultivo, podemos distinguir las "fresitas del bosque", producidas por las plantas en estado silvestre, y las "fresas cultivadas" o "fresones", obtenidas mediante el injerto de algunas variedades europeas con otras especies americanas. Las primeras, que son más sabrosas y perfumadas, son, sin embargo, más pequeñas.

Desde el punto de vista nutricional, no existe gran diferencia entre las fresas silvestres y las cultivadas: ambas aportan vitamina C y sales minerales, como el potasio y el hierro.

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